Le reblochon fermier est un fromage de terroir, il est fabriqué à partir de lait cru entier. C’est un fromage à pâte pressée non cuite onctueuse et souple. Son goût est doux et parfumé et rappelle la crème avec une pointe de cacahuète et de noisette.
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Le reblochon fermier est un fromage de terroir, il est fabriqué à partir de lait cru entier. C’est un fromage à pâte pressée non cuite onctueuse et souple. Son goût est doux et parfumé et rappelle la crème avec une pointe de cacahuète et de noisette.